1、鬼子斗鸡属中型鸡，成年公鸡6-7.5市斤，成年母鸡体重4-5.5市斤。

2、躯体昂直，肌肉发达骨质坚硬，羽毛稀薄，皮红而坚厚，头小颈粗，眼小而有神。

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3、嘴壳多为黑色和黄面色。

4、趾有黑，黄，白，绿等色。

5、多有棱角。

6、其耐力极强，斗技灵活。

7、打法多样，但斗性略次于泰国鸡。

8、外形特征鬼子斗鸡的毛色以黑，红，灰为主。

9、另有花毛，芦花，枣紫及白色。

10、毛色较杂，其冠形同中国斗鸡。

11、但多不规则，有大耳环和下吊(水衔)，成年公鸡多需动手术割除。

12、生长繁殖鬼子斗鸡，公鸡性成熟9-10个月，体成熟12个月。

13、母鸡性成熟250天左右，年产蛋80-110个，一年四季皆可产蛋，抱性较强，鬼子斗鸡属热带鸡，对气温要求较高，抗寒能力差，零度以下难饲养且适应性不强。

14、饲养方法一般每户只养1~2只雄鸡，4~6只母鸡。

15、这种饲养方法，可保证后代血统纯正，也有利于雄鸡的单独训练和管理。

16、人所共知，斗鸡的战斗水平高低，主要在于日常的饲养和训练。

17、其要点如下:小鸡孵出后，一般第1天不喂饲料，供给清水，环境温度如同一般雏鸡;第2天开始饲喂开水浸泡过的小米及熟鸡蛋，也可饲以少量水浸泡过的芝麻;第3天开始饲喂熟鸡蛋、开水浸泡过的小米及青鲜菜类为主的饲料，并可适当喂给少量昆虫和杂粮。

18、此时仍需注意保温、适当的运动量及阳光，有利其生长发育。

19、30日龄后，适当增加昆虫和杂粮的饲喂量，同时增加露天运动的时间及阳光照射，有助于雏鸡正常的成长。

20、因各地喜于早春孵化育雏，故需注意育雏期间的保温及天气的变化;为了雏鸡顺利成长，民间还有夜间增加光照的，以延长雏鸡取食时间，有利加速成长。

21、 雏鸡45日龄，体重可达0.5千克，公母雏鸡已易于分辨，此时开始需雌雄分群饲养，有利成长。

22、75日龄开始，雏鸡生长迅速，尤其增长骨骼更需在饲料中增加矿物质饲料(骨粉)及昆虫，民间习惯饲喂蝉、土元及蝗虫等。

23、此时开始雄性雏鸡进入成长阶段，为免于斗伤影响成长，需单只笼养，民间多选用荆条编制的较宽大的罩笼圈养，每天定时于早、午、晚、共3~4次放出笼外自由活动，但需严格控制不得与母鸡交配，也需防止雄鸡间较强的争斗。

24、270日龄的幼鸡，羽毛生齐，体格基本成长定型，可以开始进行初斗训练。

25、养斗鸡的目的在于打斗。

26、斗鸡的优劣要视其斗性和斗技。

27、而斗打规则随各地不同要求而异。

28、以数量较大的中原斗鸡为例，云翔斗鸡爱好者常说:"外观其毛色，内审其窝份。

29、"所谓窝份即指斗鸡的血缘关系。

30、斗鸡的选择，主要以斗性顽强、特别是打斗到最后仍有斗性、并有良好遗传性的鸡作种用，故特别重视斗鸡的血缘纯度，至少查2--3代。

31、经过近亲繁殖，选育成纯度很高的优良斗鸡家系，利用不同家系间斗鸡交配产生的后代，这样的鸡体质健壮，斗技高，打法快，但遗传性不稳定，不宜作种用。

32、斗鸡的斗技有几种类型:即高头大咬者(斗架时头势昂得高、斗势好看);平头平身打法(斗势不太好看);跑圈打法(打几下就跑圈);四路全打者(全能，为最理想的打法)。

33、不管那种打法，只要善打两种以上，且有重腿，就属优秀斗鸡。

34、斗鸡取胜的关键在于打腿的准、重、快。

35、准是指能否打到对方的头上;重是指出腿打击力的轻重;快是指单位时间内起腿打击的次数并能连续打几腿。

36、1.高头鸡:这是越南鸡中最为普遍的一种打法，打斗时自己的脖根部位紧靠对手的脖根部位匀速推转，头放在对方的脑后，以这样管制对手的方式作为防守，有的鸡管一边，有的两边都管，动作有推，靠，挤，转。

37、视机咬住对方头部起腿打击对方。

38、对付高头鸡的有压脖鸡，跑堂鸡，磨盘鸡，强盗鸡。

39、2. 跑堂鸡:开始跟对手较量一段时间，对手略占上风之后便边跑边打，边打边跑，对手若追我便把你拖累拖垮，甚至反身给对手一脚，开始不管鸡打，直至对手体力下降有机可乘便转为反攻，把对手打败。

40、对付跑堂鸡最好是气比它好，腿比它重，你跑我不追你的那种鸡,或者此鸡是气好，擅长打后脑，跑得比它还快的鸡也可以破跑堂鸡.一般跑堂鸡被打多了也就不会跑了。

41、3.强盗鸡:开始跟对手较量一阵之后，便钻在对手胯下，视机退出来打击对手，打击之后又往对方胯下钻，不和对手较脖，自己不伸出头，对手总打不到自己，而自己可以打击对手，直至把对手打败。

42、对付强盗鸡最好是跑堂鸡。

43、4.压脖鸡(上风鸡):较量时用脖子压住并勾住对手脖子根部往下压，让对手抬不起头来，对方有功夫不能充分发挥来打自己，利用机会咬住对手后脑起腿打击对手的后脑(压脖鸡一般都会打击后脑)或者其它部位，后脑是薄弱部位，对手一般抗不住多久，把对手击昏，直至击败。

44、对付压脖鸡还是跑堂鸡或者强盗鸡。

45、5.钻翅鸡(下风鸡):这种打法一般，一般是在下风时把头钻在对手翅膀下，寻机把头从对手的翅膀根部翻伸出来咬住对手后脑或鸡的侧面起腿，让对手不能很有效的打击自己，而自己可以很好的打击对手，直至把对手打败。

46、对付钻翅鸡最好是跑堂鸡或者磨盘鸡，强盗鸡。

47、6.磨盘鸡:较量时围着对手转圈，总是想绕到对手后面或者侧面咬住对手起腿，或打对手后脑，或打对手侧面，边转边打，打得灵活，让对手不能很好的咬住便不能很好的起腿打击自己，并把对手体力拖垮，转昏，等对手体力不支边便猛烈进攻，直至把对手击败。

48、对付磨盘鸡最好是跑堂鸡或强盗鸡，或者气比它好，抗打，转得比它快，嘴与腿比它更快，准，狠的磨盘鸡。

49、7.下管鸡:较量时专咬对手下喉起腿打击对手喉部及脖子部位，让对手不能很好的打击自己，并把对手的脖子打僵，失去还击能力，直至把对手击败。

50、一般是在和对手等高或者比对手矮的情况下的打法。

51、对付下管鸡最好是压脖鸡，磨盘鸡,跑堂鸡。

52、8.憨打鸡:既不管鸡，不会转圈，又不会压脖，又不会游等。

53、就只靠靠脖子咬住对手头部从正面起腿。

54、不善于自我防守，直来直去的那种，侧面腿少，这种鸡打功很差，从打功上来说，其它打功的都可以破它。

55、9.快品鸡:起腿多，频率快，但气一般不会太长，是打上半盘的鸡，对手如果不能挨到下半盘就输，反之则赢。

56、中原鸡，泰国鸡，缅甸鸡大多如此。

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